Повышенная кислотность молока у коров — причины и эффективные способы решения проблемы для обеспечения качества и безопасности продукции
В последние годы наблюдается увеличение числа случаев повышенной кислотности молока у коров, что является серьезной проблемой для молочной промышленности. Это явление оказывает негативное влияние на качество и сроки хранения молочной продукции, а также на...
